1、用上厨娘教给大家的这个方法，腌制出来的腊八蒜颜色翠绿，而且特别的好吃想要保存的时候也非常方便，只需要密封盖好放进冰箱。

2、腌制腊八蒜的醋最好选用米醋，因为醋酸有很好的抑菌和杀菌的作 4盖上瓶盖，密封保存，放在阴凉干燥的地方，至少需要20天以。

3、首先我们小燕出来的腊八蒜更加入味，更加脆爽的话选择蒜的食材也是非常关键的，我们最好是在市场上购买新鲜的紫皮大蒜，这样腌出来的蒜会更加入味，更加好吃一些然后将大蒜剥去皮之后清洗干净，放在太阳底下晾晒，一会儿将水分全部晒干之后，将大蒜放在无水无油的容器当中然后往容器当中倒入米醋，大家一定要注意，醋一定要末过大蒜，这样才能够腌制出来的，大蒜更易变绿然后我们再往里边放上1到2块冰糖，这样可以使腊八蒜更易变绿，而且印出来的腊八蒜脆感更好一些要将容器密封好之后，放在阴凉通风的地方，差不多过一个星期左右就可以腌制出非常翠绿的腊八蒜了，如果过年的时候吃饺子搭配上最美味。

4、天冷了之后，腊八蒜就可以腌起来了，很多人腌制时，只知道直接 之后就可以把罐子密封起来了，下面准备来腌制腌制的时候，白。

5、直接腌制就行，不需要再手忙脚乱了腌制好的腊八蒜，比直接吃 第三步，接下来准备一个密封的瓶子，一定要保证无水无油，然后。

6、6然后把瓶子密封好，放置室内一角静待其变绿7我家室温高，冬天暖气充足，这是腌制一周的腊八蒜，已经可以食用了小贴。

7、腌制腊八蒜需要一定的时间，大约需要12周左右在腌制过程中，要将容器密封好，放在阴凉通风处腌制，以防止阳光直射和高温环。

8、腊八蒜指的是腊月初八腌制的大蒜，等到大年三十正好可以吃 第五步将瓶子盖上盖子，密封起来，放在温度比较高的地方。

9、腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸微辣 密封保存确保容器密封良好，避免空气进入影响腌制效果如果。

10、首先准备好大蒜和醋，为了让腌制的腊八蒜更美味，大蒜需要好好 醋倒进去后，盖上盖子，让容器密封起来，放在一个阴凉的地方。