朋友圈里很多人都在晒自己吃到的美味甜品,而你是否也和小编一样,发现自己的很多朋友竟然真的开始“吃土”了!其实呢这就是近两年火到不行的盆栽酸奶,黑白分明的层次感和可爱的外形,都让人舍不得动手破坏它。不得不说这个甜品创意真的是满分,不仔细看真的会以为是一小盆盆栽,绝对是发朋友圈必备的甜品呀。

  那么问题来了,这款好看又好吃的甜品能否自己在家做呢?答案是:超简单!只需三步!

  首先要选一个适合做盆栽的杯子,无柄的马克杯或者玻璃杯是一个不错的选择,如果没有选择有柄的也可以,但要注意杯子不要太深,毕竟好看归好看,盆栽酸奶最后还是逃脱不了被吃掉的命运,所以要方便用勺子挖到。

  买一袋奥利奥,扭开,中间的奶油夹心刮掉,只需要黑色饼干的部分,然后放入保鲜袋中用擀面杖碾碎。

  奥利奥和可可粉虽说都可以作为“土”的原材料,但还是推荐用奥利奥,可可粉太细很容易融在酸奶中,那卖相,真是惨不忍睹(┬_┬)

  酸奶要选择质地比较浓稠的,太稀的酸奶支撑不起饼干碎的重量,希腊酸奶或者老酸奶都不错,很容易成功?(^?^●)?

  将酸奶到满杯子的2/3,铺上刚刚碾好的奥利奥碎屑,在中间点缀一小片薄荷叶(也可以用其他绿叶代替),奥利奥盆栽酸奶就做好了!

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